İZMİR (İGFA) – İzmir Efes Selçuk Belediyesi’nin klasik uygulamalarından biri olan salça makinesi ile merkez ilçe ve köylerde salça sıkma işi kolaylaşıyor. Efes Selçuk’ta kadınların seçtiği domatesleri erkekler kesiyor, belediye çalışanları salça makinesiyle sıkma işlemini tamamlıyor.
Efes Selçuk’un farklı mahallelerinde yaşayan aileler, salça makinesinin hayatlarını kolaylaştırdığını belirtti.
Salça makinesi ile yıllardır rahatlıkla salça yaptığını belirten Gülfer Göçtü, “Çok memnunuz. 2-3 yıldır çok memnunuz. Bunu gerçekleştiren Cumhurbaşkanımıza teşekkür ediyorum” dedi.
EŞİME YARDIM EDİYORUM VE GEÇİŞ MAKİNESİNİ KULLANIYORUM…
Eşi Mehmet Ali Tanrıgülü ile birlikte salça yaptıklarını belirten; “Ben zaten karıma yardım ediyorum. Domates salçasını kendim doğradım. Eşime yardım ediyorum. Makine de bize yardımcı oluyor. Belediyeye teşekkür ederim” dedi.
Salça makinesi hizmetinden memnun kaldığını belirten Rabia Tanrıgülü; “Memnun kaldık. Bu hizmeti üç yıldır kullanıyoruz. Makine hazır geliyor, yapıyor. Tanrı seni korusun. Bu hizmet için çok teşekkür ederim” dedi.
Kış hazırlıklarında değerli bir yeri olan salça üretimini kolaylaştıran salça makinesi belirtilen tarihlerde (09.00-16.00 saatleri arasında) köylerde ve merkez mahallelerde olacak.
